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大学芋
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大学芋

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材料

2人分
  • さつまいも 1本
  • バター 20g
  • 塩 小さじ1/3
  • グラニュー糖 大さじ1
  • 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを角切りにして水にさらす

  2. 2

    フライパンにバターとさつまいもを入れてさつまいもがバターを吸うまで炒める

    • 大学芋作り方2写真
  3. 3

    塩を振るう

  4. 4

    1度さつまいも取り出してフライパンに砂糖と水を入れて加熱し、泡が出たらさつまいもを投入

    • 大学芋作り方4写真
  5. 5

    火を止めて絡めたら完成

    • 大学芋作り方5写真
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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2026/04/14 12:20に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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大学いも さつま芋 バター

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