肯瓊風味洋蔥嫩雞絲 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo Taipei 油脂金黃的文昌雞，從兩盒中取出肉絲，用美式肯瓊香料粉調製，帶出鮮嫩的風味。#綠野農莊文昌雞 繼續閱讀 油脂金黃的文昌雞，從兩盒中取出肉絲，用美式肯瓊香料粉調製，帶出鮮嫩的風味。#綠野農莊文昌雞 繼續閱讀 肯瓊風味洋蔥嫩雞絲 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo Taipei 油脂金黃的文昌雞，從兩盒中取出肉絲，用美式肯瓊香料粉調製，帶出鮮嫩的風味。#綠野農莊文昌雞 繼續閱讀 油脂金黃的文昌雞，從兩盒中取出肉絲，用美式肯瓊香料粉調製，帶出鮮嫩的風味。#綠野農莊文昌雞 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15-20分鐘 3-4人份 洋蔥絲 1/2顆 雞肉絲 300克 青蔥絲 2根 辣椒絲 1根 鹽 適量 肯瓊香料粉 1小匙 清水 50cc 太白粉 適量 橄欖油 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15-20分鐘 1 洋蔥，青蔥切絲，辣椒去籽切段再切絲。 2 去骨，取部分雞肉切成條狀，加鹽，肯瓊香料，清水分次拌入，待水份吸收了，再加，續加入太白粉，橄欖油，靜置五分鐘。 3 將雞肉絲入油鍋炒半熟盛起，倒入洋蔥絲炒軟，加蔥絲，辣椒絲，雞肉絲倒入翻炒，再加少許鹽和肯瓊香料，即可享用。 小秘訣 肯瓊粉（Cajun Seasoning）又稱紐奧良香料粉，是源自美國路易斯安那州的經典綜合香料，帶有濃郁的香草氣息與微辣尾韻。常用於美墨料理中，適合海鮮、肉類醃漬或燒烤。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25644456 已複製 Sabine Kuo-漫活食光 @Sabine_kuo 發布於 2026年06月02日 08:19 Taipei 已追蹤 回追 追蹤 從味蕾出發，探索地球食物的旅程，可以很文學，可以很華麗，也可以就簡單的路邊ㄧ杯飲或灶腳的燭光，與人共話ㄧ夜食⋯ 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 Cajun 風味 洋蔥 雞絲 相似食譜 更多推薦食譜 涼拌梅子苦瓜 涼拌小黃瓜 冷藏庫免揉餐包-巧克力口味 醬醃酪梨 豆腐燒雞 豆腐燒雞 涼拌醬燒冰捲佐時蔬 My淺漬涼拌小菜_小黃瓜蘿蔔昆布絲 咖啡冰淇淋 醬醃酪梨 涼拌醬燒冰捲佐時蔬 蛤蜊絲瓜 日式昆布紫蘇涼拌黃瓜 夏日沙拉佐鮪魚醬汁 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25644456
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