Gulai Labu Daum singkong

Name: Gulai Labu Daum singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram labu kuning; 5 batang kacang panjang potong2; 1/4 ikat daun singkong, rebus hingga lembut lalu iris; 250 ml santan sedang; 1 bh tomat iris; 1 btg sere geprek; 1 lbr daun salam; 1 ruas jari lengkuas geprek; secukupnya gula garam; Bumbu halus:; 5 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 2 bh kemiri; 1 ruas jari jahe; 1 ruas jari kunyit; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit

arifianadewi @cook_4763447

Medan - Padang

Favorit alhm.mama juga ini

Lebih banyak

Gulai Labu Daum singkong

arifianadewi @cook_4763447

Medan - Padang

Favorit alhm.mama juga ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramlabu kuning
5 batangkacang panjang potong2
1/4 ikatdaun singkong, rebus hingga lembut lalu iris
250 mlsantan sedang
1 bhtomat iris
1 btgsere geprek
1 lbrdaun salam
1 ruas jarilengkuas geprek
secukupnyagula garam
Bumbu halus:
5 bhbawang merah
2 bhbawang putih
2 bhkemiri
1 ruas jarijahe
1 ruas jarikunyit
5 bhcabe merah
5 bhcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air bersama bumbu halus bersama rempah2 hingga bumbu matang
2

Tambahkan sayuran masak hingga sayuran matang
3

Tambahkan santan beri gula dan garam. Masak hingga santan masak (sambil ditimba2 agar santan tdk pecah) lalu tes rasa, matikan api