Campur tepung tapioka, tepung terigu, bawang merah ulek, irisan bawang daun, garam, masako, merica, dalam satu wadah dan aduk sampai rata. Didihkan air panas, masukan tepung yang sudah di aduk, lalu aduk-aduk adonan sampai warna bening putih. Nyalakan dengan api kecil dan sesekali api dimatikan agar adonan masak merata dan tidak gosong.

Angkat adonan simpan di wadah yang sudah dikasih tepung tapioka kering. Lalu buat bulat adonan, saya sampai 30 butir cilok. Didihkan air di wajan, ketika mendidih masukan cilok tunggu sampai cilok terapung sambil cilok di bolak balik. Lalu cilok angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan dengan minyak sayur panas, goreng kacang tanah, angkat dan ulek halus. Goreng bawang merah.

Masukan kacang tanah halus yang sudah di ulek. Tambahkan air. Tambahkan saos cabe, kecap manis, gula merah, gula pasir, garam, masako. Masukan cilok, aduk-aduk dan cicipi rasa. Tunggu sampai airnya menyusut. Angkat dan simpan di wadah.

Cilok bumbu kacang siap di sajikan. Bisa di tambahkan saos cabe biar makin enak.