Oseng Ayam Cabe Bawang

Name: Oseng Ayam Cabe Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam Dada Fillet, potong dadu; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Lada Hitam; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdm Maizena; 20 bh Cabe Rawit (me : 10 bh); 15 siung Bawang Merah, iris besar; 10 siung Bawang Putih, iris besar; 1 sdt Terasi Matang; 1 sdm Kecap Manis; 2 btg Bawang Perai, iris

Aurelia Evelinadine @chefreaevelinadine

Resep by : ig mamabrins

Lebih banyak

Oseng Ayam Cabe Bawang

Aurelia Evelinadine @chefreaevelinadine

Resep by : ig mamabrins

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grAyam Dada Fillet, potong dadu
1/2 sdtGaram
1/2 sdtLada Hitam
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap Ikan
1 sdmMaizena
20 bhCabe Rawit (me : 10 bh)
15 siungBawang Merah, iris besar
10 siungBawang Putih, iris besar
1 sdtTerasi Matang
1 sdmKecap Manis
2 btgBawang Perai, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan ayam dengan garam, lada hitam, saus tiram, kecap ikan dan maizena. Aduk rata. Marinasi selama 30 menit.
2

Tumis ayam dengan sedikit minyak, masak hingga matang. Lalu torch selama 1 menit supaya ada aroma smoky.
3

Masukkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan terasi matang. Aduk rata.
4

Tambahkan kecap manis dan bawang perai. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan dengan nasi hangat.