Sayur menir bayam jagung
Semenjak jdi istri kepengen buat masakan Khas kota kelahiranku.. lamongan. Rasanya yg manis dan gurih cocok disajikan buat yg sedang sakit atau untuk balita..
Sayur menir bayam jagung
Semenjak jdi istri kepengen buat masakan Khas kota kelahiranku.. lamongan. Rasanya yg manis dan gurih cocok disajikan buat yg sedang sakit atau untuk balita..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sisir jagung dan sisa batangnya potong" untuk ditambahkan ke dalam sayur. Kemudian Bersihkan bayam ambil daunnya saja.
- 2
Haluskan (uleg) bawang merah, kencur, dan jagung yg telah disisir tadi sampai halus (tekstur seperti bubur)
- 3
Lalu tambahkan tepung beras ke dalam bumbu yg dihaluskan tdi, uleg merata
- 4
Panaskan air, jika sudah mendidih masukkan potongan jagung dan bumbu yg dihaluskan tadi, aduk merata jangan sampai menggumpal
- 5
Kemudian masukkan daun bayam, garam, penyedap (option), dan gula pasir (koreksi rasa sampai manis dan gurih)
- 6
Masak hingga matang dan siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar