Tahu Kocek

Name: Tahu Kocek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm kanji; 14 sdm terigu; 2 1/2 bks garlic powder; 2 bks penyedap rasa sapi; 1 sdt bawang merah goreng (optional); secukupnya air panas mendidih; sambal: uleg halus + penyedap; kukus cabai dan baput (opt)

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

sidoarjo_ Jawa Timur

Tahu nya kali ini saya goreng sendiri mom, kalau mw praktis boleh beli yg sdh d goreng ya moms..
Adonan nya gampang bgt di satuin, jgn trlalu padat nti keras.
Dan jgn trlalu mulur lentur bgt ya..

Lebih banyak

Tahu Kocek

Vina Septiana @aikoZaynaSachi11

sidoarjo_ Jawa Timur

Tahu nya kali ini saya goreng sendiri mom, kalau mw praktis boleh beli yg sdh d goreng ya moms..
Adonan nya gampang bgt di satuin, jgn trlalu padat nti keras.
Dan jgn trlalu mulur lentur bgt ya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 sdmkanji
14 sdmterigu
2 1/2 bksgarlic powder
2 bkspenyedap rasa sapi
1 sdtbawang merah goreng (optional)
secukupnyaair panas mendidih
sambal: uleg halus + penyedap
kukus cabai dan baput (opt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur smua bahan kering, tuang air panas mendidih sedikit2 sambil d aduk
2

Aduk hingga kalis siap d isi ke dalam tahu
3

Belah tahu jgn putus lalu isi secukupnya
4

Siap kukus dan tunggu dingin baru potong2
5

Kalau mw d goreng kering/stelah d kukus begitu (tanpa goreng) boleh aja mom lgsung d bejeg ke sambal
6

Jgn lupa tambahkan sedikit penyedap saat nguleg sambel ya, lalu tambahkan kubis dan siap d sajikan
7