
さつまいも蒸しパン
甘いパンにさつまいもがいっぱい乗ってておすすめです!
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甘いパンにさつまいもがいっぱい乗ってておすすめです!
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さつまいもは皮付きのまま1cm角に切ります
耐熱ボールに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒加熱し、粗熱を取ります
ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器でよく混ぜます。
牛乳、サラダ油を加えて、混ぜ合わせます
ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせ、1を加えてゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます
グラシン紙を敷いたココットに流し入れます。
蒸し器の庭から3cmほどの高さまで水を注ぎ、沸騰させます。
6を乗せ、蓋をして弱火で15分ほど蒸します。竹串を刺して生地がつかなければ完成です。
砂糖の量はお好みで調整してください
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