Siapkan bahan, hancurkan Tahu dan parut wortel. Kemudian campurkan semua bahan adonan serta bumbu masukan air mendidih sedikit demi sedikit sambil terus diaduk

Ambil tusukan, ambil adonan dan bentuk sesuai selera, lakukan hingga semua adonan habis. Lanjut rebus di air mendidih hingga mengapung, artinya adonan sudah matang angkat tiriskan

Kocok telur dan kaldu ayam bubuk, kemudian celupkan

Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan jangan lupa dibalik angkat tiriskan.

Membuat saus cocolan, dengan menghaluskan bawang putih dan cabe kemudian tumis sebentar hingga wangi, masukan saus tomat dan bahan lainnya, masak hingga meletup-letup aduk rata dan koreksi rasanya.