Balado Kentang Ampela Cabe Gendot

Name: Balado Kentang Ampela Cabe Gendot
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Kentang, potong dadu dan goreng; 250 g Ampela ayam, rebus, potong dan goreng; 5 cabe gendot, iris; 15 gram Gula merah; 5 lembar daun salam; Secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis; 5 siung bawang putih; 9 siung bawang merah; 250 gram cabe keriting merah; 1 sdt garam

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Selamat Hari Kartini!
Kalau Kartini berjuang lewat tulisan, kita rayakan semangatnya lewat aneka hidangan! Ini hidangan buatanku sendiri sebagai perempuan hebat yang selalu menjaga kewarasan menghadapi rutinitas🤭

Sumber Resep : @RuDes
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14801333

Balado kentang ampela kutambahkan cabe gendot biar tambah cetar pedasnya 🤤
Yuk mari dicoba saja 🙏

#CookMemberPeDa5_Ruth
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#GenkPejuangDapur
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe26_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Sumber Resep : @RuDes
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14801333

Balado kentang ampela kutambahkan cabe gendot biar tambah cetar pedasnya 🤤
Yuk mari dicoba saja 🙏

Lebih banyak

Balado Kentang Ampela Cabe Gendot

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

Depok

Sumber Resep : @RuDes
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14801333

Balado kentang ampela kutambahkan cabe gendot biar tambah cetar pedasnya 🤤
Yuk mari dicoba saja 🙏

Sumber Resep : @RuDes
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14801333

Balado kentang ampela kutambahkan cabe gendot biar tambah cetar pedasnya 🤤
Yuk mari dicoba saja 🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 orang

1 kgKentang, potong dadu dan goreng
250 gAmpela ayam, rebus, potong dan goreng
5cabe gendot, iris
15 gramGula merah
5 lembardaun salam
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu Halus :
5 siungbawang putih
9 siungbawang merah
250 gramcabe keriting merah
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ampela hingga empuk, tiriskan. Goreng kentang hingga kuning keemasan, tiriskan. Goreng ampela, tiriskan
2

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih. Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum, masukkan cabe gendot, aduk rata. Masukkan ampela dan kentang,
3

Bumbui garam dan gula, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap,
4

Angkat dan sajikan.

Tips

Untuk menambah rasa, bisa tambahkan sedikit kecap manis saat memasak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur

pada 23 April 2026 09.17

Depok

• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 2,719 juta viewer 47.013 resep disimpan orang 858 resep dicetak orang 2.096 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmember• TOP 5 #CookMemberPeDa4 2025 219 resep cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya