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チーズと野菜のリゾット
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チーズと野菜のリゾット-レシピのメイン写真

チーズと野菜のリゾット

クックS1T2S1☆
クックS1T2S1☆ @cook_88857551

こだわりのチーズも美味しいですが、スーパーのナチュラルチーズでも、十分美味しかったです❣️
美味しくて、つい、食べてしまって…写真、酷くてすみません🙏

こだわりのチーズも美味しいですが、スーパーのナチュラルチーズでも、十分美味しかったです❣️
美味しくて、つい、食べてしまって…写真、酷くてすみません🙏

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チーズと野菜のリゾット

クックS1T2S1☆
クックS1T2S1☆ @cook_88857551

こだわりのチーズも美味しいですが、スーパーのナチュラルチーズでも、十分美味しかったです❣️
美味しくて、つい、食べてしまって…写真、酷くてすみません🙏

こだわりのチーズも美味しいですが、スーパーのナチュラルチーズでも、十分美味しかったです❣️
美味しくて、つい、食べてしまって…写真、酷くてすみません🙏

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材料

2人分
  • 米 100g
  • じゃがいも 1個(賽の目切り)
  • 人参 1/2本(賽の目切り)
  • 玉ねぎ 1/2個(賽の目切り)
  • グリンピース 30g
  • チーズ 40g(お好みのチーズ、カットチーズでもOK)
  • オリーブオイル 大さじ1
  • コンソメ 小さじ1
  • 水 400ml
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを熱し、じゃがいも・人参・玉ねぎを炒める。

  2. 2

    米を加えてさらに炒める。

  3. 3

    水とコンソメを加え、弱火で米が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    グリンピースとお好みのチーズ(カットチーズでもOK)を加え、全体を混ぜて溶かす。

  5. 5

    塩・こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

チーズはお好みで選んで、クリーミーさを調整してください。

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クックS1T2S1☆
クックS1T2S1☆ @cook_88857551
2026/04/24 04:40に公開
いつも、クックパッドさん利用させて貰い助かってます❣️色々な国の料理の食べ歩きが好きで、作るのも好きです。手間のかかる料理は殆ど作りませんが、よろしくお願いします🤲
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このレシピのキーワード

リゾット にんじん じゃがいも グリーンピース チーズ 玉ねぎ 米

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