CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大根の白だし煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大根の白だし煮-レシピのメイン写真

大根の白だし煮

ポキネン
ポキネン @cook_40429690

夏バテしちゃった時など、食欲がないときにオススメです。(#^^#)

夏バテしちゃった時など、食欲がないときにオススメです。(#^^#)

もっと読む

大根の白だし煮

ポキネン
ポキネン @cook_40429690

夏バテしちゃった時など、食欲がないときにオススメです。(#^^#)

夏バテしちゃった時など、食欲がないときにオススメです。(#^^#)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 大根 1/2本(約400g)
  • 水 400ml
  • 白だし 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根は1.5〜2cmの輪切りにし、皮を厚めにむく。面取りし、片面に十字の切り込みを入れる。

  2. 2

    鍋に大根と、かぶるくらいの水を入れ、弱めの中火で15〜20分下ゆでする。

  3. 3

    別の鍋に水400ml、白だし大さじ3、みりん大さじ1、しょうゆ小さじ1、砂糖小さじ1を入れて火にかける。

    • 大根の白だし煮作り方3写真
  4. 4

    下ゆでした大根を加え、落としぶた(アルミホイル)をして弱火で15〜20分煮る。

  5. 5

    火を止めて10分置き、味をなじませる。

コツ・ポイント

下ゆでをしっかり行うことで、大根に味がしみ込みやすくなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ポキネン
ポキネン @cook_40429690
2026/06/06 12:04に公開
ポキネンのズボラキッチンへようこそ☆手抜き料理ばかりを集めました。アレルギー対応レシピも載せています。(#^^#)
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 白だし 煮物

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 厚揚げときゅうりのさっぱりポン酢和え
  2. 簡単!夏野菜レモンパスタ
  3. じゃがいものガリバタ魚醤チーズ🥔新・じゃがバタ🧈
  4. 豚キュー炒め
  5. 鶏胸肉とサラダのワンプレート
  1. 夏に☆ズッキーニなすプチトマトの南蛮漬け
  2. ご飯に合う!ぶりとピーマンの生姜醬油炒め
  3. やみつき♪もやしときゅうりの塩昆布ナムル
  4. 【作りおき】ささみの鶏チリ
  5. トマトとオクラのうまだれサラダ
  6. Lemon Cheesecake
  7. Traditional American breakfast
  8. Easy Homemade Dog Cake
  9. Sweet Glutinous Rice in Palm Sugar Syrup
  1. デザート系14.いちごあめ(〇〇あめ)
  2. レタスとツナ缶
  3. 焼肉のタレ(保存版)
  4. 圧力鍋で牛タンの簡単スープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25870428
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close