焼き鳥缶の親子丼

NoraDoraママ @cook_40124120
夫が職場からもらって来た賞味期限間近の災害時備蓄品の焼き鳥缶。たくさんもらって来たので作りました。お弁当に朝ご飯に、ひとりご飯に…サッとできます。
#毎日のお弁当に便利なおかず
焼き鳥缶の親子丼
夫が職場からもらって来た賞味期限間近の災害時備蓄品の焼き鳥缶。たくさんもらって来たので作りました。お弁当に朝ご飯に、ひとりご飯に…サッとできます。
#毎日のお弁当に便利なおかず
作り方
- 1
材料は焼き鳥缶と卵。あれば万能ねぎを刻みます。お弁当にする時は予めご飯を弁当箱に入れて粗熱をとります。
- 2
フライパン(20センチ)に焼き鳥缶の中身を開けます。中火で火をつけます。卵を割り缶の中に入れて溶いておきます。
- 3
焼き鳥の周りがふつふつとしてきたら卵をくる〜っと回しかけます。
- 4
蓋をして火を弱火にします。お弁当に入れる時はしっかり火を入れて固めます。直ぐに食べる時は半熟でも👌
- 5
卵が固まったら万能ねぎを散らし火を止めます。蓋をして10秒くらい蒸らします。
- 6
お弁当箱に入れて完成。焼き鳥缶のタレでいいトロミがつきます。
- 7
焼き鳥缶は他も試しに買ってみたけど肉が少なくタレばかりの物も…左側の缶は肉がゴロゴロ入っています。右は最近の物
- 8
しかし同じ缶も…最近の物価上昇で右側内容量が減りました。😓
コツ・ポイント
②で焼き鳥缶の中身をフライパンに出した後、卵を入れて溶く時はお箸を立ててぐるぐる🌀回すとこぼれにくいです。洗い物も少なくね🤭
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