Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus bihun; 1 bh tomat buah utk hiasan; 4 siung bawang putih; 1/4 sdt merica bubuk; 1 buah bawang bombai; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 1 sdt kaldu jamur; 2 batang prei; 1 batang daun seledri; sesuai selera Aneka sayuran

Ratih Hardjito @diaridapurku_01

Bangkalan - Madura

Sejak lama kalau mau membuat bihun goreng, selalu membuat aturan sendiri. Apalagi yang pas bagian melembutkan bihunnya. Alhamdulillah, dari chef Elisa, aku belajar bagaimana mengolah bihun dengan cara yang benar.

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#DapurPerempuanHebat
#Mamahrecipe_DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Bihun Goreng

Ratih Hardjito @diaridapurku_01

Bangkalan - Madura

#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#DapurPerempuanHebat
#Mamahrecipe_DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 orang

1 bungkusbihun
1 bhtomat buah utk hiasan
4 siungbawang putih
1/4 sdtmerica bubuk
1 buahbawang bombai
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
1 sdtkaldu jamur
2 batangprei
1 batangdaun seledri
sesuai seleraAneka sayuran

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Geprek bawang putih. Iris bawang bombai dan wortel.
2

Setelah semua sayuran dicuci, potong-potong. Iris tipis bawang prei.
3

Tumis bawang putih, lalu masukkan irisan bawang prei. Masukkan irisan wortel dahulu. Tunggu sampai wortel lunak.
4

Masukkan bihun dan sayur kapri. Beri aneka bumbu tabur lalu aduk rata. Koreksi rasanya.
5

Sajikan bihun goreng pada piring saji. Beri taburan bawang merah goreng.