Ayam Lado Mudo
This is my fav "Ayam Lado Mudo"
Dulu waktu masih kuliah selalu request ayam Lado Mudo ke almarhumah Mama.
Si wanita hebat aku, yang bisa masak apa aja yg di request sama anak-anak nya. Yang menjadi alasan aku harus bisa masak apa aja. Aku juga ingin seperti mama yang masakan selalu dirindukan.
Al Fatihah utk Mama, separuh hidupku. Kesayangan akuu 😘😘
Hastagnya:
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Babako26_PadusiHebat
#CookpadCommunity_Sumbar
Ayam Lado Mudo
This is my fav "Ayam Lado Mudo"
Dulu waktu masih kuliah selalu request ayam Lado Mudo ke almarhumah Mama.
Si wanita hebat aku, yang bisa masak apa aja yg di request sama anak-anak nya. Yang menjadi alasan aku harus bisa masak apa aja. Aku juga ingin seperti mama yang masakan selalu dirindukan.
Al Fatihah utk Mama, separuh hidupku. Kesayangan akuu 😘😘
Hastagnya:
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#Babako26_PadusiHebat
#CookpadCommunity_Sumbar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ungkap ayam dengan bumbu halus dan aromatik, masak hingga air menyusut.
- 2
Goreng ayam hingga golden brown.
- 3
Ulek kasar Cabai ijo, bawang dan jeruk nipis. Sisihkan. Goreng petai. Lalu panaskan minyak sampai benar-benar panas. Kecilkan api. Tumis cabai ijo sebentar saja sembari diaduk. Matikan api. Campurkan ayam dan Petai dengan cabai ijo. Segera pindahkan ke piring.
Tips
Jangan tumis cabe ijo terlalu lama agar warnanya tetap cantik.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar