Buñuelos de ricotta y apio
Chechu Tropiano @cook_ChechuTropiano
Me había sobrado ricotta de un relleno de pasta fresca, y hojas de apio de una ensalada...y todo se aprovecha!
Buñuelos de ricotta y apio
Me había sobrado ricotta de un relleno de pasta fresca, y hojas de apio de una ensalada...y todo se aprovecha!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar todos los ingredientes secos, uniendo el huevo, la sal y la leche, hasta formar una pasta.
- 2
Agregar el apio cortado finito, junto con el apio en polvo para potenciar el sabor.
- 3
Freír en abundante aceite caliente de ambos lados, hasta que tomen consistencia crocante.
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Amo cocinar, ya que es a mi parecer, un acto de amor. Amo probar platos de todo el mundo, combinar sabores, y hacer comidas rápidas y gustosas. Ver a alguien feliz probando lo que he realizado, es la mayor satisfacción :)
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