Σαλάτα θεσπέσιαλ

Name: Σαλάτα θεσπέσιαλ
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 10 φυλλα μαρούλι; Λίγο λάχανο λευκό; Λίγο λάχανο μωβ; 3 καρότα; 1 ματσάκι ρόκα; Λίγα φύλλα Baby σπανάκι; 1 μικρό κρεμμύδι; 1/2 πιπεριά κόκκινη; 1/2 πιπεριά πορτοκάλι; 1/2 πιπεριά κίτρινη; 4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι; 4 κουταλιές του γλυκού μέλι; 4 κουταλιές του γλυκού ξύδι βαλσάμικο; 4 κουταλιές του γλυκού ελαιόλαδο; 1 κεσεδάκι τυρί cottage; Λίγο αλάτι; 2 κουταλιές του γλυκού μουστάρδα

Rafaella @RafaellaKollia

Μια πεντανόστιμη και θρεπτική σαλάτα.

Δες περισσότερα

Σαλάτα θεσπέσιαλ

Rafaella @RafaellaKollia

Μια πεντανόστιμη και θρεπτική σαλάτα.

Υλικά

20'

4 μερίδες

10 φυλλαμαρούλι
Λίγολάχανο λευκό
Λίγολάχανο μωβ
3καρότα
1 ματσάκιρόκα
Λίγαφύλλα Baby σπανάκι
1 μικρόκρεμμύδι
1/2πιπεριά κόκκινη
1/2πιπεριά πορτοκάλι
1/2πιπεριά κίτρινη
4 κουταλιές του γλυκού ταχίνι
4 κουταλιές του γλυκού μέλι
4 κουταλιές του γλυκού ξύδι βαλσάμικο
4 κουταλιές του γλυκού ελαιόλαδο
1 κεσεδάκιτυρί cottage
Λίγοαλάτι
2 κουταλιές του γλυκού μουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20'

1

Ψιλοκόψτε τα λαχανικά. Ανακατέψτε το ταχίνι με το μέλι, το λάδι, το βαλσάμικο, τη μουστάρδα και το αλάτι. Περιχύστε τη σαλάτα με τη σως βάλτε και το τυρί και ανακατέψτε. Απολαύστε.