Not Your Japanese Gyudon
gyudon adalah salah satu makanan yang sering aku pesan jika sedang makan di resto jepang. tapi karena rasanya yang cenderung manis dan tidak pedas untuk lidah indo ini, jadi aku mencoba membuatnya dengan cita rasa lokal.
Not Your Japanese Gyudon
gyudon adalah salah satu makanan yang sering aku pesan jika sedang makan di resto jepang. tapi karena rasanya yang cenderung manis dan tidak pedas untuk lidah indo ini, jadi aku mencoba membuatnya dengan cita rasa lokal.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan gyudon seperti beef slice kemudian iris bawang putih, bawang merah, cabai rawit, sereh dan daun jeruk
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian tambahkan cabai rawit, sereh, dan daun jeruk
- 3
Setelah sedikit layu kemudian masukkan beef slice, tambahkan kecap manis, kecap asin, gula, garam dan penyedap. lalu masak hingga matang. tambahkan sedikit air jika ingin tekstur yang sedikit basah, kemudian bisa koreksi rasa
- 4
Untuk membuat onsen egg, didihkan 1000 mL air, setelah mendidih tambahkan 200 mL air suhu normal, lalu masukan maksimal 4 butir telur kedalam panci berisi air dan tutup. kemudian tunggu selama 14 menit. setelah itu masukkan telur kedalam wadah berisi air es selama beberapa menit.
- 5
Gyudon lokal dan onsen egg pun telah siap untuk dinikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar