Pastel Abon Renyah Gurih
Punya abon nganggur,sayang kalau d buang..jadilah iseng2 bikin pastel..
Pastel Abon Renyah Gurih
Punya abon nganggur,sayang kalau d buang..jadilah iseng2 bikin pastel..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu,tapioka,dan garam,tambahkan telur dan mentega yg sudah d lelehkan,aduk rata.
- 2
Bila adonan kurang lembek boleh d beri air sedikit saja,sampai adonan kalis,jangan terlalu lembek.
- 3
Ambil sekepal adonan,tipiskan dengan rolling pin,lalu cetak lingkaran (karena tidak punya cetakan,saya pakai gelas kecil)
- 4
Tambahkan 2 sendok kecil abon d setengah bagian lingkaran,lalu lipat sampai abon tertutup adonan dan tekan ujungnya dengan garpu.
- 5
Lakukan langkah ke 3 dan 4 sampai adonan habis.
- 6
Panaskan minyak,lalu goreng pastel dengan api sedang sampai warna kuning keemasan
- 7
Bila sudah matang,angkat,tiriskan tunggu sampai dingin lalu simpan dalam toples
- 8
Pastel abon renyah gurih siap untuk cemilan
- 9
Setelah d beri abon,usahakan d letakkan satu persatu,jangan tumpang tindih,karena adonan kulit yg blm digoreng bersifat lengket dan bisa rusak bila dipisahkan. (Di foto nomor 5 saya tumpuk,dan ketika mau menggoreng repot misah satu2,sampai ada yg jebol) ^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar