Birthday Cake Special

Name: Birthday Cake Special
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mocca Cake :; 4 pcs Telur Besar; 1 pcs Kuning Telur; 1 sdm penuh Maizena; 1 sdm penuh Dancow; 120 grm Tepung Terigu; 100 grm Butter; 120 grm Gula pasir; 1 sdm Pasta Mocca; 1 sdt Cake Emulsifier; 1/2 sdt Vanilla Sugar; Yellow Cake :; 4 pcs Telur Besar; 1 pcs Kuning Telur; 1 sdm penuh Maizena; 1 sdm penuh Dancow; 1 scht Frisian Flag SKM Vanilla; 120 grm Tepung Terigu; 100 grm Butter; 120 grm Gula Pasir; 1 sdt Cake Emulsifier; 1/2 sdt Vanilla Sugar; Hiasan:; 1 bar Cheese Cheddar; 1 kg ButterCream; Pasta Mocca; Cherry Merah; Birthday Cake Topper

Bread Lovers @cook_4973585

Buaran Klender JakTim

Today...semua keluarga pada kumpul. Dan bertepatan pula dengan Ultah adikku yang belom lama lewat. Yah udah deh....making birthday cake ajah. Bikinnya agak ribet...tapi puas dengan hasilnya. Saya bikin 2 layers. Mocca & Yellow Cake...Texture cakenya lembut..lembab...wangi..& tinggi. So...I'm happy to share the recipe only for you..♡♡

Lebih banyak

Birthday Cake Special

Bread Lovers @cook_4973585

Buaran Klender JakTim

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mocca Cake :
4 pcsTelur Besar
1 pcsKuning Telur
1 sdmpenuh Maizena
1 sdmpenuh Dancow
120 grmTepung Terigu
100 grmButter
120 grmGula pasir
1 sdmPasta Mocca
1 sdtCake Emulsifier
1/2 sdtVanilla Sugar
Yellow Cake :
4 pcsTelur Besar
1 pcsKuning Telur
1 sdmpenuh Maizena
1 sdmpenuh Dancow
1scht Frisian Flag SKM Vanilla
120 grmTepung Terigu
100 grmButter
120 grmGula Pasir
1 sdtCake Emulsifier
1/2 sdtVanilla Sugar
Hiasan:
1bar Cheese Cheddar
1 kgButterCream
Pasta Mocca
Cherry Merah
Birthday Cake Topper

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mocca Cake : Mixer telur..gula pasir dan cake emulsifier hingga mengembang. Sebelumnya ayak bahan kering dan masukkan perlahan keadonan telur. Mixer perlahan sebentar saja. Lalu tambahkan butter dan Pasta Mocca Aduk rata perlahan. Disini saya menggunakan loyang kotak size 18cm. Panggang hingga matang. Sisihkan.
2

Yellow Cake : Lakukan dengan proses yang sama seperti pada resep mocca cake.
3

Setelah cake dingin. Beri butter cream. Disini saya menggunakan cream mocca. Tumpuk rata.
4

Lalu oles sisi-sisi cake dengan buttercream. Oh iya..Saya beri parutan cheese diatasnya. Dan decor sesuai selera. Beri Topper Birthday Cake supaya cakenya tambah cantik yah...
5

Saya potong kuenya yahh..Supaya terlihat bagian dalamnya.
6

Shared recipe dengan sepenuh hati. Selamat mencoba....♡♡♡