玉ねぎをみじん切りに、ウインナーを輪切りにする。

油を引いたフライパンに玉ねぎを入れ、少し透き通る程度まで炒めたら、ウインナーを入れて炒める。

弱火にしてバターを入れて溶かしたら、ご飯を入れて炒める。

バターと馴染んだら、ご飯をフライパンの縁に寄せ、空いたスペースでケチャップを少し炒めて酸味を飛ばしご飯と混ぜ合わせる。

塩胡椒で味を調えたらケチャップライスの完成！

ボウルに卵２個を入れてよく溶いたら、牛乳、塩を加え混ぜる。

フライパンを弱火で熱し、油を引く。①を入れて薄く広げて焼いたら、ラップの上にのせ、上に長方形にケチャップライスをのせる。

ラップを使い、上下と左端の卵を折りたたんだら、上からお皿を被せてひっくり返す。

残った右端で尾ビレ部分を作り、「かけるチェダーチーズソース」、ケチャップなどでデコレーションして完成！！