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簡単今日の夕飯レタストマト胡瓜豆腐サラダ
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簡単今日の夕飯レタストマト胡瓜豆腐サラダ-レシピのメイン写真

簡単今日の夕飯レタストマト胡瓜豆腐サラダ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

爽やかで暑い日にピッタリの豆腐サラダです!白だしとかんたん酢を合わせた和風ドレッシングがシャキシャキの胡瓜、レタスとプルプルの豆腐と相性抜群!とても美味しい野菜料理になりました。瑞々しいトマトもいいアクセント!ランチや今日の夕飯のおかずはもちろん、ビールのおつまみにもおススメです。ボリューミーですがあっという間に完食しました。

爽やかで暑い日にピッタリの豆腐サラダです!白だしとかんたん酢を合わせた和風ドレッシングがシャキシャキの胡瓜、レタスとプルプルの豆腐と相性抜群!とても美味しい野菜料理になりました。瑞々しいトマトもいいアクセント!ランチや今日の夕飯のおかずはもちろん、ビールのおつまみにもおススメです。ボリューミーですがあっという間に完食しました。

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簡単今日の夕飯レタストマト胡瓜豆腐サラダ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

爽やかで暑い日にピッタリの豆腐サラダです!白だしとかんたん酢を合わせた和風ドレッシングがシャキシャキの胡瓜、レタスとプルプルの豆腐と相性抜群!とても美味しい野菜料理になりました。瑞々しいトマトもいいアクセント!ランチや今日の夕飯のおかずはもちろん、ビールのおつまみにもおススメです。ボリューミーですがあっという間に完食しました。

爽やかで暑い日にピッタリの豆腐サラダです!白だしとかんたん酢を合わせた和風ドレッシングがシャキシャキの胡瓜、レタスとプルプルの豆腐と相性抜群!とても美味しい野菜料理になりました。瑞々しいトマトもいいアクセント!ランチや今日の夕飯のおかずはもちろん、ビールのおつまみにもおススメです。ボリューミーですがあっという間に完食しました。

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材料

  1. レタス 2枚
  2. 絹ごし豆腐 1丁(350g)
  3. プチトマト 3~4個
  4. 塩 少々
  5. 胡瓜 1本
  6. △いりごま 5g
  7. △鰹節 適量
  8. ■和風ドレッシング
  9. ◎白だし 40g
  10. ◎かんたん酢 20g
  11. ◎ごま油 3~5g
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作り方

  1. 1

    材料。

    • 簡単今日の夕飯レタストマト胡瓜豆腐サラダ作り方1写真
    • 簡単今日の夕飯レタストマト胡瓜豆腐サラダ作り方1写真
  2. 2

    ◎をよく混ぜ合わせておきます。

    • 簡単今日の夕飯レタストマト胡瓜豆腐サラダ作り方2写真
  3. 3

    プチトマトは4等分に切って塩を振っておきます。

  4. 4

    レタスは適当な大きさにちぎっておきます。

  5. 5

    胡瓜は3~5㎜幅の斜め切りにしたら半分に切っておきます。

  6. 6

    豆腐は食べやすい大きさに切っておきます。

  7. 7

    お皿に③、④、⑤、⑥を盛り付けたら△をふりかけ、②をかけて完成です。

    • 簡単今日の夕飯レタストマト胡瓜豆腐サラダ作り方7写真

コツ・ポイント

ごま油の量はお好みで調整してください。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2026/05/01 03:25に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25705495
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