ポークチョップ風の味付けでどこか昔懐かしい味。ケチャップベースのコクのあるソースとお肉と舞茸の旨味、甘い玉ねぎがよく絡み、ご飯が進むとても美味しい肉料理になりました。ランチや夕飯のおかずはもちろん、しっかりした味付けでお弁当にもおすすめです。ビールは必須になります！！^^;今回は新玉葱を使いました。切って炒めるだけの簡単料理です。