👩🍳Kerabu Taugeh Kacang Botol
Cookpad Apron Challenge 2026 Week 6
Tema Minggu 6: Hidup Sayur!
Sayur- sayuran terdiri dari berbagai bentuk. Ada sayuran jenis daun, buah, kekacang, batang dan umbisi. Masing- masing mempunyai khasiat tersendiri.
Kerabu sayur ialah hidangan salad melayu yang sihat berkhasiat kerana terdiri daripada sayur-sayuran mentah atau dicelur (seperti taugeh, kacang panjang, pucuk paku) yang digaul dengan kelapa parut sangai, isi ikan/udang, dan bahan perasa (limau nipis, cili, bawang). Rasa masam, manis, dan pedas sungguh menyegarkan dan sedap dimakan sebagai pelengkap hidangan.
2717/3K
63/2026
👩🍳Kerabu Taugeh Kacang Botol
Cookpad Apron Challenge 2026 Week 6
Tema Minggu 6: Hidup Sayur!
Sayur- sayuran terdiri dari berbagai bentuk. Ada sayuran jenis daun, buah, kekacang, batang dan umbisi. Masing- masing mempunyai khasiat tersendiri.
Kerabu sayur ialah hidangan salad melayu yang sihat berkhasiat kerana terdiri daripada sayur-sayuran mentah atau dicelur (seperti taugeh, kacang panjang, pucuk paku) yang digaul dengan kelapa parut sangai, isi ikan/udang, dan bahan perasa (limau nipis, cili, bawang). Rasa masam, manis, dan pedas sungguh menyegarkan dan sedap dimakan sebagai pelengkap hidangan.
2717/3K
63/2026
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan.
Sayur- sayuran dibilas bersih. Dipotong nipis, saiz yang sesuai.
Udang kering direndam sekejap. Tos air dan ditumbuk lumat dengan belacan.Kelapa parut disangai sehingga kekuningan. Kemudian ditumbuk lumat
- 2
Satukan semua sayuran didalam satu mangkuk besar. Gaul rata.
Masukkan udang kering, belacan, garam dan gula. Gaul rata.
- 3
Perah limau nipis rata-rata. Gaul lagi sekata. Sesuaikan rasa jika perlu tambahan gula dan garam.
Sedia untuk dinikmati. Boleh disimpan sejuk dalam peti ais jika suka.
Cooksnap
Carian Teratas bagi
Kata kunci
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen