Ikan Nila Nyat-Nyat
Bismillahirrahmanirrahim...
Ikan masak Nyat-nyat adalah kuliner khas Bali, terutama dari Kintamani biasanya menggunakan ikan nila/mujair yang di goreng lalu di masak dengan bumbu base genep (bumbu lengkap Bali ) dan sedikit air hingga bumbu menyusut dan meresap.di masak menggunakan minyak goreng Rose Brand membuat aroma bumbunya itu wangi, saat di makan gurih hanya dengan nasi saja masya Allah.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Ikan Nila Nyat-Nyat
Bismillahirrahmanirrahim...
Ikan masak Nyat-nyat adalah kuliner khas Bali, terutama dari Kintamani biasanya menggunakan ikan nila/mujair yang di goreng lalu di masak dengan bumbu base genep (bumbu lengkap Bali ) dan sedikit air hingga bumbu menyusut dan meresap.di masak menggunakan minyak goreng Rose Brand membuat aroma bumbunya itu wangi, saat di makan gurih hanya dengan nasi saja masya Allah.
#BamasakBesamaan_HidanganKhasNusantara
#KaMI_KalSelBar2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅Bersihkan ikan, tambahkan air perasan jeruk limau, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk marinasi ikan -+15 menit. ✅Siapkan bahan lainnya.
- 2
✅ Sangrai bumbu halus sampai harum sisihkan. ✅Panaskan minyak goreng Rose Brand masukan ikan goreng sampai agak garing atau sesuai selera angkat tiriskan. ✅Masukan semua bumbu rajang ke dalam Chopper, chopper setengah kasar.
- 3
✅Panaskan minyak goreng Rose Brand masukan bumbu rajang tumis sampai harum, masukan bumbu halus yang sudah di sangrai dan aromatik aduk rata, tuang secukupnya air masukan ikan.
- 4
✅Tambahkan semua bumbu rasa dan bumbu pelengkap masak sampai bumbu meresap tes rasa, bila airnya mulai menyusut matikan kompor. Alhamdulillah... Ikan nila nyat-nyat siap di nikmati dengan nasi saja sudah mantul. Selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)