我が家のナポリタン♪
ミント15♪ @cook_40373345
楽しかったGW💕
お休みってあっという間ですね😅
最終日の今日は、おうちでのんびり♨️
色々と家のお手伝いもしてくれたので、今日のランチは主人の好きなナポリタンに😁
毎回、気分で具材や配合を変えたりもしますが、基本はこんな感じです🤗
我が家のナポリタン♪
楽しかったGW💕
お休みってあっという間ですね😅
最終日の今日は、おうちでのんびり♨️
色々と家のお手伝いもしてくれたので、今日のランチは主人の好きなナポリタンに😁
毎回、気分で具材や配合を変えたりもしますが、基本はこんな感じです🤗
アプリでひらく作り方
- 1
パスタは、たっぷりのお湯を沸かし、塩を振り入れ、表示より2分程、長めに茹でる（お好みでOKです🤗）
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- 2
茹で上がったらザルに取り、ひっつかないように、オリーブオイルを絡めて混ぜ、粗熱を取っておく。
-
- 3
玉ねぎは、くし切りに。ピーマンは種を取り、横向きに6mm程度の幅にカット。ウインナーは、斜め切りにする。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、③の具材を炒める。途中、きび砂糖を加え、玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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- 5
④の具材を一旦フライパンの端に寄せておいてから、ケチャップを加えターナーで混ぜながら水分を飛ばす（目安：2分程度）
-
- 6
ある程度水分が飛んだら、具材と合わせ◉を入れ、②のパスタも加えて炒め、弱火にしてバターを加えサッと混ぜ合わせ火を止める。
-
- 7
パスタにケチャップとバターがいい具合に絡み、もっちりとても美味しかったです😋💕主人は当たり前のようにお替わりしてました😆
-
コツ・ポイント
⑤の工程。
ケチャップの水分を飛ばしてから絡める事で、水っぽくなるのを防ぎます😊
余談ですが、チキンライスも、水分を飛ばしておいてからご飯を加えて炒めると、もったりせずパラパラと美味しくなります😁
つくれぽ
＊クックパッドアンバサダー2026＊＊2022.11.13 キッチン開設＊たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで（2026.5月現在）🍀 累計閲覧数が 520万人を超え🍀 保存頂いた数は 14万9,000人にもなりました本当に光栄でうれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけて頂き ありがとうございます🍀✨つくれぽも 楽しみに拝見させて頂いてます☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたりまた食べたいな😋💕と思うものを自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています＊ カラダが喜びそうなメニューや＊ 旬の食材を使った季節メニュー＊ 満腹メニューに＊ 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…🍀✨😌これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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