Oseng Kerang

Name: Oseng Kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr kerang rebus dg daun salam, bumbu racik, daun jeruk dan serai hingga matang; 3 siung bawang putih iris; 6 siung bawang merah; 3 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah besar; 2 buah cabe hijau besar; 1 buah tomat merah potong potong; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang serai; 3 cm kunyit geprek; 3 cm jahe geprek; Sejempol lengkuas geprek; secukupnya Terasi; secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk; secukupnya Air

Key @key_oke

Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas

Masak sat set

Lebih banyak

Oseng Kerang

Key @key_oke

Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas

Masak sat set

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grkerang rebus dg daun salam, bumbu racik, daun jeruk dan serai hingga matang
3 siungbawang putih iris
6 siungbawang merah
3 buahcabe rawit
2 buahcabe merah besar
2 buahcabe hijau besar
1 buahtomat merah potong potong
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangserai
3 cmkunyit geprek
3 cmjahe geprek
Sejempollengkuas geprek
secukupnyaTerasi
secukupnyaGula garam dan kaldu bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu dan sisihkan
2

Tumis bawang putih bawang merah semua cabe yang sdh dihaluskan daun salam daun jeruk serai lengkuas jahe kunyit dan terasi hingga harum
3

Masukkan kerang aduk rata
4

Tambahkan air secukupnya
5

Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya dan tomat merah
6

Koreksi rasa
7

Masak hingga matang dan meresap
8

Angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Key @key_oke

pada 09 Mei 2026 03.04

Probolinggo, Sidoarjo, Pacitanmengikuti dimana suami bertugas

ibu rumah tangga yang menyukai masakan & kulinerbecause love will always be present in every dishhanya menggunakan kamera hp Oppo R17 pro dan Samsung Z Flip 4

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya