Terong oseng pete 🌶️

Name: Terong oseng pete 🌶️
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram terong ungu; 200 gram kentang; 1 papan pete; 2 batang daun bawang; 2 siung bawang merah besar; 4 siung bawang putih; 2 sdm saus tiram; 1/2 sdt gula pasir; Sejumput garam; 3 iris lengkuas; secukupnya Minyak goreng

jeng hayoone @Pawon_jenghayu7

klaten indonesia

Oseng terong pete, dengan bahan yg murah dan mudah di dapat, masaknya cepat dan rasanya juga lezat.

Lebih banyak

Terong oseng pete 🌶️

jeng hayoone @Pawon_jenghayu7

klaten indonesia

Oseng terong pete, dengan bahan yg murah dan mudah di dapat, masaknya cepat dan rasanya juga lezat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramterong ungu
200 gramkentang
1 papanpete
2 batangdaun bawang
2 siungbawang merah besar
4 siungbawang putih
2 sdmsaus tiram
1/2 sdtgula pasir
Sejumputgaram
3 irislengkuas
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kentang cuci bersih, tiriskan dan goreng 1/2 matang, iris terong.
2

Panaskan minyak tumis bumbu hingga layu dan harum.
3

Kemudian masukkan terong, saus tiram, gula pasir, sejumput garam, aduk aduk hingga tercampur merata.
4

Tambahkan pete, kentang dan aduk aduk, koreksi rasanya.
5

Masukkan daun bawang dan sebagian cabe iris yg tadi aduk dan masak sebentar saja.
6

Terong oseng pete siap dihidangkan.