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鶏そぼろ丼
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鶏そぼろ丼-レシピのメイン写真

鶏そぼろ丼

まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489

鶏むね肉のひき肉を甘辛く煮て、ご飯に乗せました。

鶏むね肉のひき肉を甘辛く煮て、ご飯に乗せました。

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鶏そぼろ丼

まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489

鶏むね肉のひき肉を甘辛く煮て、ご飯に乗せました。

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材料

1人分
  • 鶏ひき肉 100g
  • ★麺つゆ 小さじ2
  • ★パルスイート 小さじ1
  • ★しょうが 2cm
  • ★日本酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に★と水を少し入れて、そこにひき肉を入れて、火をつけずに箸でひき肉をほぐす

  2. 2

    ひき肉がほぐれたら、火にかけて水気がなくなるまで箸で混ぜならが煮る

  3. 3

    ご飯に乗せて出来上がり

コツ・ポイント

ひき肉は、調味料を熱する前に加えて混ぜておくのがコツです。
ぱらぱらで美味しいそぼろになります。

鶏ひき肉を、赤身の多い豚ひき肉に変えてもいいです。

青みにねぎの小口切りを少し乗せてもいいです。

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まーちゃん
まーちゃん @cook_40296489
2026/05/09 05:56に公開
簡単に時短でできるものや、お子様も美味しく食べられるようなものを多く載せています!専業主婦歴40年の、まーちゃんです❁⃘*.゚家族からの『美味しいー!』が活力になっています!ドレッシングを手作りしたり、レシピを自己流にアレンジしてみたりと、毎日楽しんで料理をしています♪少しでも皆さまの参考になれば嬉しいです♡
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 日本酒 とりひき肉 しょうが

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