Mie Balap Medan

Name: Mie Balap Medan
Yield: 5-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg mie tiaw; 1 ons toge; 5 ekor udang gala (potong jadi 3 bagian); 2 butir telur; 3 batang daun bawang kecil (iris); 100 ml air; Secukupnya gula dan garam; Secukupnya minyak untuk menumis; 5 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 9 buah cabe merah; 1 sdm micin alami; 1 buah tomat

Enggal 👩 @enggalsukamasak

Binjai

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapSarapanDuluDong
#MiBalapMedan

Lebih banyak

Mie Balap Medan

Enggal 👩 @enggalsukamasak

Binjai

#CookpadApron2026
#SarapanDuluDong
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_MibalapSarapanDuluDong
#MiBalapMedan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5-6 orang

1 kgmie tiaw
1 onstoge
5 ekorudang gala (potong jadi 3 bagian)
2 butirtelur
3 batangdaun bawang kecil (iris)
100 mlair
Secukupnyagula dan garam
Secukupnyaminyak untuk menumis
Bumbu Halus
5 buahbawang merah
3 buahbawang putih
9 buahcabe merah
1 sdmmicin alami
Micin/Penyedap Alami Udang Asli Homemade 100%
1 buahtomat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan dan cuci bahan yang diperlukan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air. Aduk rata. Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya.
3

Masukkan telur lalu orak arik. Hingga semua bumbu tercampur rata. Masukkan gula dan garam.
4

Masukkan toge dan daun bawang. Aduk rata. Masukkan mie tiaw. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.