Μπισκότα αμυγδάλου
#ποδιά2026
Μια καλή εκδοχή για να καταναλωθούν τα ασπράδια που έμειναν από άλλες συνταγές.
Τα υλικά είναι για 1 ασπράδι. Για μεγαλύτερη ποσότητα, πολλαπλασιάζουμε αναλόγως τα υλικά.
Μπισκότα αμυγδάλου
#ποδιά2026
Μια καλή εκδοχή για να καταναλωθούν τα ασπράδια που έμειναν από άλλες συνταγές.
Τα υλικά είναι για 1 ασπράδι. Για μεγαλύτερη ποσότητα, πολλαπλασιάζουμε αναλόγως τα υλικά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλέθουμε τα αμύγδαλα.
- 2
Προσθέτουμε την ζάχαρη κι ανακατεύουμε.
- 3
Προσθέτουμε τα 2/3 του ασπραδιού και ανακατεύουμε.
- 4
Προσθέτουμε το υπόλοιπο ασπράδι και ανακατεύουμε ξανά.
- 5
Βάζουμε το μπολ σε Μπεν Μαρί και ζεσταίνουμε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- 6
Αφού διαλυθεί η ζάχαρη κατεβάζουμε από την φωτιά. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε.
- 7
Με ένα κουτάλι βάζουμε την ζύμη σε λαδόκολλα σε μεγάλη απόσταση το ένα με το άλλο.
- 8
Ψήνουμε στους 160-170 βαθμούς για 20 λεπτά
- 9
Αφήνουμε στην σχάρα να κρυώσουν.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μοσχομυριστά μπιφτέκια φακής (φακομπιφτέκια) στην air fryer ✨vegan ✨
- Λευκά φασόλια κατσαρόλας / τηγανιού με λουκάνικα, μουστάρδα, βαλσάμικο & μέλι, για ρύζι ✨
- ΕΥΚΟΛΑ ΚΑΙ ΓΡΗΓΟΡΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ (ΤΥΠΟΥ SOFT KINGS) ME ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ
- Φασολάκια σωτέ με σκόρδο, ντοματίνια και φέτα C&G
- Σαλάτα με μπουρράτα burrata















Σχόλια