Sup Telur/Egg Drop Soup

Name: Sup Telur/Egg Drop Soup
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir bawang merah; 1 butir bawang putih; 1 lembar daun bawang; secukupnya Kaldu ayam, gula, lada, garam; 2 sdm Minyak goreng untuk menumis; 2 buah egg tofu; 4 pcs crab stick; 1 bungkus jamur; 1 buah wortel iris sesuai selera; 2-4 butir Telur ayam

Aditya H. @recook2rebake

Bantul, D.I. Yogyakarta

Bumbu dan bahannya mudah, rasanya enaak, ga eneg dan bergizi 🙂😋
.
Source: Ig

Lebih banyak

Sup Telur/Egg Drop Soup

Aditya H. @recook2rebake

Bantul, D.I. Yogyakarta

Bumbu dan bahannya mudah, rasanya enaak, ga eneg dan bergizi 🙂😋
.
Source: Ig

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5 orang

4 butirbawang merah
1 butirbawang putih
1 lembardaun bawang
secukupnyaKaldu ayam, gula, lada, garam
2 sdmMinyak goreng untuk menumis
2 buahegg tofu
4 pcscrab stick
1 bungkusjamur
1 buahwortel iris sesuai selera
2-4 butirTelur ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang yg sudah diiris sampai harum masukkan wortel, tambahkan kaldu ayam kemudian masak sampai mendidih.
2

Masukkan jamur, crab stick yg sudah dipotong-potong, daun bawang, tambahkan bumbu2 garam, lada, dan gula secukupnya. tes rasa masukkan kocokan telur sambil diaduk-aduk, tambahkan air maizena.
3

Setelah mengental, masukkan egg tofu yg sudah digoreng dg Baluran tepung maizena. Taburkan irisan daun bawang, tambahkan minyak wijen jika suka.
4

Selamat mencoba.☺️