Olesi teflon menggunakan margarin. Panggang roti gandum hingga kecoklatan. Ceplok telur di atas teflon, balik. Sisihkan.

Iris selada, nanas dan wortel sesuai selera.

Tambahkan saus wijen sangrai, aduk rata.

Ambil roti tambahkan salad atasnya, beri telur kemudian salad lagi.

Tambahkan keju dan salad kemudian tutup dengan roti satunya.

Potong roti menjadi dua bagian. Roti lapis salad siap disajikan.