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切り干し大根のカリもちチーズ焼き
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切り干し大根のカリもちチーズ焼き-レシピのメイン写真

切り干し大根のカリもちチーズ焼き

meru103
meru103 @cook_40064539

切り干し大根とチーズで作る、カリもち食感がやみつきになる簡単おかずです。
外側は香ばしいチーズがカリッと、中は少しもちっとした食感です。
おつまみや副菜にもぴったり。
煮ものだと食べない子供もこれなら食べてくれるはずです!
切り干し大根の大量消費や、ヘルシーレシピを探している人にもおすすめです。

切り干し大根とチーズで作る、カリもち食感がやみつきになる簡単おかずです。
外側は香ばしいチーズがカリッと、中は少しもちっとした食感です。
おつまみや副菜にもぴったり。
煮ものだと食べない子供もこれなら食べてくれるはずです!
切り干し大根の大量消費や、ヘルシーレシピを探している人にもおすすめです。

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切り干し大根のカリもちチーズ焼き

meru103
meru103 @cook_40064539

切り干し大根とチーズで作る、カリもち食感がやみつきになる簡単おかずです。
外側は香ばしいチーズがカリッと、中は少しもちっとした食感です。
おつまみや副菜にもぴったり。
煮ものだと食べない子供もこれなら食べてくれるはずです!
切り干し大根の大量消費や、ヘルシーレシピを探している人にもおすすめです。

切り干し大根とチーズで作る、カリもち食感がやみつきになる簡単おかずです。
外側は香ばしいチーズがカリッと、中は少しもちっとした食感です。
おつまみや副菜にもぴったり。
煮ものだと食べない子供もこれなら食べてくれるはずです!
切り干し大根の大量消費や、ヘルシーレシピを探している人にもおすすめです。

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材料

20cmのフライパン1枚分
  • 切り干し大根 25g(戻す前)
  • ピザ用チーズ 60g
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 小さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩(調整用) 適量
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作り方

  1. 1

    耐熱のタッパーなどで、切り干し大根を戻してしっかりと絞り、容器になるべく面になる様に広げる。

  2. 2

    ラップ無しでレンジ600Wで2分加熱し、手でさわれる程度に冷ましてから、さらにぎゅっと絞る。

  3. 3

    チーズと片栗粉を混ぜて、油をしいて熱したフライパンに薄く広げて弱めの中火で焼く。

    • 切り干し大根のカリもちチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    裏がこんがりしたらひっくり返して焼く。更に移し、ブラックペッパーと塩を振る。

    • 切り干し大根のカリもちチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

レンジ加熱で乾燥させて水分をなるべく抜きます。
この量で20cmのフライパンに丁度いい分量です。なるべく薄く広げるとカリッと感がUPします。
ひっくり返しにくい時は、お皿にそのままスライドさせ移して、フライパンをかぶせて返してください。

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meru103
meru103 @cook_40064539
2026/06/02 21:59に公開
中学生・高校生の子どもがいる母です😊料理が趣味で調理師免許を取りました。家にある材料で、簡単・時短・洗い物少なめ・節約を意識した料理やお菓子を作るのが得意です。✔ 忙しくても簡単にできる時短レシピ✔ 家にあるもの、安い材料でもおいしくできる✔ ワンパンなど、洗い物が少なく片付けがラク✔初心者でも失敗しない✔ 映えよりおいしく食べられる味を大切にして、レシピを投稿しています。写真を多く使い、工程やコツが分かりやすくなるよう心がけています。誰でも失敗なく再現できるように、分量を具体的に記載しています。食べ盛りの家族を満足させる4人分レシピが中心です。2人の場合は半量で作ってください。■ 実績・人気レシピ・「鶏ムネとセロリの塩炒め」 2023年3月発売 【クックパッドの春レシピ最新版】掲載 つくれぽ580件以上/閲覧数70万回以上・「15分で焼き上げまで!HMで簡単スコーン」 クックパッドニュースに複数回掲載 つくれぽ300件以上/閲覧数80万回以上節約、ライフスタイルを中心にしたブログでは、食費節約のコツ。献立の工夫も紹介しています。🔽5千万貯めた普通の主婦の節約・お得・旅ブログ検索→ ためルーティンhttps://tameroutine.net
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このレシピのキーワード

切り干し大根 片栗粉 ピザ用チーズ

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