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ナン

Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316

スパイスカレーを作ったので、ナンも作ってみた。いつも適当だったので分量をまとめてみた。今後改良予定😌

スパイスカレーを作ったので、ナンも作ってみた。いつも適当だったので分量をまとめてみた。今後改良予定😌

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ナン

Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316

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材料

6枚分
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 4g
  • 塩 4g
  • バター 15g
  • オリーブオイル 15g
  • ヨーグルト 50g
  • 水 100cc
  • イースト 3g
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作り方

  1. 1

    材料すべてをホームベーカリーでこねる

  2. 2

    生地を取り出し、6等分に丸め直して、ベンチタイム30分

  3. 3

    温めたフライパンに薄く伸ばした生地を焼く。2-3分薄ら焼き色が付いたら返して蓋をして2-3分

  4. 4

    焼きあがったら バターを塗って カレーにつけて😋

  5. 5

    ※焼く度に伸ばす。フライパンの大きさにより、2-3巻いてまとめて焼いてもOK

  6. 6

    すぐに焼かない時はベンチタイムを行わず、軽くラップをして冷蔵庫で保管、食べる時に少し常温に戻し③と同じように焼く

  7. 7

    焼いておいて食べる前にフライパンで温めても美味しい🫶

コツ・ポイント

形は涙形でも丸でも好きな形で、
中にチーズを入れても美味しい
残ったら冷凍できる。

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Sugar&solと
Sugar&solと @cook_40027316
2026/05/23 02:43に公開
★食べること・作ることが大好きで…ランチへ行ったら、作れそうな料理を参考にしたりしています。★ 子供たちも大きくなり、スィーツなど作る機会が減りました★それでも簡単で美味しいレシピ探しに日々 楽しんでいます!食べて美味しいって言ってくれるだけで、幸せです♥
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このレシピのキーワード

ナン バター 強力粉 ヨーグルト

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