ナン
スパイスカレーを作ったので、ナンも作ってみた。いつも適当だったので分量をまとめてみた。今後改良予定😌
作り方
- 1
材料すべてをホームベーカリーでこねる
- 2
生地を取り出し、6等分に丸め直して、ベンチタイム30分
- 3
温めたフライパンに薄く伸ばした生地を焼く。2-3分薄ら焼き色が付いたら返して蓋をして2-3分
- 4
焼きあがったら バターを塗って カレーにつけて😋
- 5
※焼く度に伸ばす。フライパンの大きさにより、2-3巻いてまとめて焼いてもOK
- 6
すぐに焼かない時はベンチタイムを行わず、軽くラップをして冷蔵庫で保管、食べる時に少し常温に戻し③と同じように焼く
- 7
焼いておいて食べる前にフライパンで温めても美味しい🫶
コツ・ポイント
形は涙形でも丸でも好きな形で、
中にチーズを入れても美味しい
残ったら冷凍できる。
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