Otak-Otak Udang Goreng
PT KAM 1, 23 MEI 2026
Source otak2 : evi_novrianty.
Punya sy ntah kenapa gak mau pink seperti ce Evi hasil otak2nya. Mungkin pengaruh udangnya kali ya.
Source kuah cuko : jerrymci7.
Inipun baru pertama sy cobain bikin cuko pake kecap manis, bahkan di kolom komennya chef jerry banyak yg kontra. Hehe hee
Tapi rasanya masih enak kok menurut saya ya, karena cm dikit jg takarannya.
.
.
#tikalia_recipe #otakotak #otak-otak #otak-otakudang #udang #cuko #kuahcuko
Otak-Otak Udang Goreng
PT KAM 1, 23 MEI 2026
Source otak2 : evi_novrianty.
Punya sy ntah kenapa gak mau pink seperti ce Evi hasil otak2nya. Mungkin pengaruh udangnya kali ya.
Source kuah cuko : jerrymci7.
Inipun baru pertama sy cobain bikin cuko pake kecap manis, bahkan di kolom komennya chef jerry banyak yg kontra. Hehe hee
Tapi rasanya masih enak kok menurut saya ya, karena cm dikit jg takarannya.
.
.
#tikalia_recipe #otakotak #otak-otak #otak-otakudang #udang #cuko #kuahcuko
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan udang dan bwg putih.
- 2
Masukkan semua bahan jadi 1. Aduk hingga rata.
- 3
Ambil adonan, bentuk adonan. (Taburi tangan dg sagu jika lengket). Rebus di air yg mendidih hingga mengapung. Angkat & tiriskan. Goreng.
- 4
Cuko : Blender bwg putih dan cabe.
- 5
Masak semua bahan jadi 1 hingga gula mencair dan mendidih,sekitar 20 menitan. Saring dan buang ampas2nya. Simpan dlm botol kaca.
- 6
Kecapnya gak mengganggu rasa cukonya menurut saya, tapi bisa di skip kalau mau.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar