雙重芝士麵包 薑餅人艾可 @Happygingerbread 香港 這個食譜 獻給我的女兒！期待有一天你的麵包！#2026Cookpad金圍裙#雙重芝士麵包#芝士#麵包 繼續閱讀 這個食譜 獻給我的女兒！期待有一天你的麵包！#2026Cookpad金圍裙#雙重芝士麵包#芝士#麵包 繼續閱讀 雙重芝士麵包 薑餅人艾可 @Happygingerbread 香港 這個食譜 獻給我的女兒！期待有一天你的麵包！#2026Cookpad金圍裙#雙重芝士麵包#芝士#麵包 繼續閱讀 這個食譜 獻給我的女兒！期待有一天你的麵包！#2026Cookpad金圍裙#雙重芝士麵包#芝士#麵包 繼續閱讀 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 10個 高筋麵粉 300g 砂糖 35g 鹽 6g 酵母 3g 水 135g 牛奶 60g 牛油 30g 湯種 30g 芝士粒 100g 巴馬臣芝士碎 35g 巴西芫茜（Parsley） 適量 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 1 除牛油外，將高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母混合，加入牛奶酵母水揉成麵糰。( 我習慣會整暖少少牛奶加水加酵母粉）放入麵團 攪拌！如果太濕加多少少麵粉！ 2 手搓成麵團後加入牛油再搓！進行第一次發酵60分鐘。 3 排氣分割成10等份（每份約60g），滾圓，鬆弛10分鐘。 4 包入芝士粒，收口朝下整形成圓形。 5 表面刷牛油或水，撒上芝士絲、巴馬臣芝士粉與香草碎。 6 排入烤盤，進行第二次發酵45分鐘。 7 以180°C烘烤20-25分鐘至表面金黃。 小秘訣 包入芝士粒時，確保收口緊密，以免在烘烤過程中芝士流出。 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 25806116 已複製 薑餅人艾可 @Happygingerbread 發布於 2026年05月23日 12:22 香港 已追蹤 回追 追蹤 喜歡烘焙,試做想要的味道! 繼續閱讀 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 起司 麵包 相似食譜 更多推薦食譜 豆豉煮芹菜幼苗 涼拌柚香洋蔥(簡單料理) 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞 輕藥膳義式番茄燉雞 [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜 鹹蛋苦瓜 米紙蝦捲 進階版夜市焗烤馬鈴薯 醋溜馬鈴薯絲 夏日小菜同樂會-雪碧漬鳳梨小黃瓜 紫蘇煮牛肺 番茄滷牛肋條 鹹蛋苦瓜 香煎柳葉魚 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25806116
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