Kue Keladi Ebi
Kue tradisional ini lumayan mahal kalau dijual di pasaran. Karena mendadak ngidem, jadi buat aja deh mumpung lagi liburan. xixixi ^^
Resep ini saya ambil dari resep hasil google dan diubah sesuai kebutuhan saya.
Kue Keladi Ebi
Kue tradisional ini lumayan mahal kalau dijual di pasaran. Karena mendadak ngidem, jadi buat aja deh mumpung lagi liburan. xixixi ^^
Resep ini saya ambil dari resep hasil google dan diubah sesuai kebutuhan saya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk kue : Tumis bawang merah dan ebi s/d harum (3 menit), tambahkan potongan keladi ke dalam, masak sampai kecoklatan
- 2
Masukkan bumbu2 lainnya, aduk rata
- 3
Campurkan tepung beras, maizena dan air hingga larut merata, tuang ke tumisan tadi
- 4
Masak dgn api kecil-sedang, s/d mengental
- 5
Masukkan adonan ke dalam suatu wadah dan kukus kurleb 45 menit (s/d matang)
- 6
Untuk topping : tumis ebi hingga harum lalu campurkan dengan yang lain
- 7
Angkat, taburkan topping (sedikit ditekan agar lekat) dan siap disajikan
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)