Aduk semua bahan lalu uleni tidak usah sampai kalis, sisihkan.

Aduk semua bahan sampai menyatu. Sisihkan.

Potong dadu kecil kentang, iris daun bawang, bawang bombay, dan bawang putih. Tumis semua bawang dan daun bawang.

Masukkan daging tumis 1/2 matang, tambahkan kentang, dan beri air. Jika sudah 1/2 menyusut masukkan seasoning masak sampai air menyusut semua lalu koreksi rasa, sisihkan.

Siapkan adonan A dan B bagi sama rata, lalu bungkus adonan B dengan adonan A

Jika sudah dibungkus giling/pipihkan lalu gulung menyamping, pipihkan lagi lalu gulung kembali sampai terlihat garis2 melingkar. Lakukan sampai habis.

Jika sudah potong kira2 2 ruas jari lalu pipihkan melingkar, lakukan sampai habis

Ambil 1 adonan tambahkan isian lalu tumpuk lagi dengan adonan dan pilin, lakukan sampai habis. Lalu goreng.