Ayam gongso

Name: Ayam gongso
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam potong 8; 2 salam; 2 daun jeruk; 1 ruas jahe geprek; 6 bawang merah iris; 1/2 buah tomat; 3 sdm kecap; Secukupnya air,garam,gula merah dan penyedap; Bumbu halus :; 5 bawang putih; 8 cabe merah; 1 kemiri; 1 ruas jahe

Fadma @cook_fadma18

Menu paling paling pavorit di rumah adalah ayam mau di masak apa saja anak² suka semua

#BumbuRempahNusantara
#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#cookpadCommunity_Jakarta

Menu paling paling pavorit di rumah adalah ayam mau di masak apa saja anak² suka semua

#BumbuRempahNusantara
#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#cookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Ayam gongso

Fadma @cook_fadma18

Menu paling paling pavorit di rumah adalah ayam mau di masak apa saja anak² suka semua

#BumbuRempahNusantara
#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#cookpadCommunity_Jakarta

Menu paling paling pavorit di rumah adalah ayam mau di masak apa saja anak² suka semua

#BumbuRempahNusantara
#CINTE_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#cookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

1dada ayam potong 8
2salam
2daun jeruk
1 ruasjahe geprek
6bawang merah iris
1/2 buahtomat
3 sdmkecap
Secukupnyaair,garam,gula merah dan penyedap
Bumbu halus :
5bawang putih
8cabe merah
1kemiri
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan bahan iris bawang merah lalu haluskan bumbu halus dan iris tomat
2

Rebus ayam tambahkan daun salam,daun jeruk dan jahe sampai setengah matang
3

Tumis bawang merah iris lalu masukan bumbu halus tambahkan air setelah air mendidih
4

Masukan ayam yg sudah di rebus tambahkan kecap,garam,gula merah dan kaldu bubuk lalu masukan tomat
5

Masak sampai air menyusut jgn lupa tes rasa angkat lalu sajikan