Mashed Potato Keju Lembut

Name: Mashed Potato Keju Lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh kentang; 50 gr keju oles (saya pakai spready prochiz); 100 ml susu cair (saya pakai full cream); 2 sdm cream cair; 2 sdm keju Parmesan bubuk; 1 sdm butter unsalted; sedikit garam; secukupnya lada bubuk; secukupnya parsley kering bubuk (opsional); 1 sdm margarine

amelia fitri @mamelamel

Kota Bandung

Suka bosen dengan kentang goreng, biasanya ganti dengan mashed potato. Resep ini jadinya cukup banyak, bisa untuk 2-3x makan. Selamat mencoba ya! 😘👍🏻

Lebih banyak

Mashed Potato Keju Lembut

amelia fitri @mamelamel

Kota Bandung

Suka bosen dengan kentang goreng, biasanya ganti dengan mashed potato. Resep ini jadinya cukup banyak, bisa untuk 2-3x makan. Selamat mencoba ya! 😘👍🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhkentang
50 grkeju oles (saya pakai spready prochiz)
100 mlsusu cair (saya pakai full cream)
2 sdmcream cair
2 sdmkeju Parmesan bubuk
1 sdmbutter unsalted
sedikitgaram
secukupnyalada bubuk
secukupnyaparsley kering bubuk (opsional)
1 sdmmargarine

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong dadu kecil-kecil supaya lebih mudah saat menghaluskannya. Cuci bersih.
2

Rebus kentang sampai lembut, jika sudah, angkat dan tiriskan.
3

Masukkan ke dalam wadah, hancurkan kentang. Bisa menggunakan ulekan atau alat penghancur kentang.
4

Pindahkan kentang ke saringan, haluskan sampai habis. Ini gunanya supaya tekstur kentang lebih halus dan lembut ya.
5

Masukkan margarine ke dalam wajan yang sudah panas. Tunggu sampai mencair. Kemudian masukkan kentang yang sudah disaring sebelumnya. Aduk rata.
6

Masukkan butter, aduk. Lalu setelahnya, masukkan keju oles dan cream, aduk kembali.
7

Masukkan susu, keju Parmesan, garam, dan lada bubuk. Aduk terus hingga mengental.
8

Jika sudah koreksi rasa, matikan api. Sajikan dengan taburan parsley kering bubuk di atasnya.