✨Gadon Sapi✨
siapa nih yg kemaren dpt daging kurban? aku aku wkw. bingung nih daging kurban mau dimasak apa lagi, bosan di sate, balado atau rendang. yuk cobain bikin ini, lebih sehat dan gurih bangettt. let's cook!
✨Gadon Sapi✨
siapa nih yg kemaren dpt daging kurban? aku aku wkw. bingung nih daging kurban mau dimasak apa lagi, bosan di sate, balado atau rendang. yuk cobain bikin ini, lebih sehat dan gurih bangettt. let's cook!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling dagingnya ya, bisa di chopper sampai halus. Aku pakai bagian full daging ajaa
- 2
Kemudian sangrai jinten, kemiri, bawang merah dan putih ya. Aku tidak blend kemudian ditumis bumbunya karena lagi mengurangi konsumsi minyak. Jadi disangrai utuhan yaa
- 3
Setelah disangrai siapkan blender, larutkan 2 sendok makan Fiber Creme tadi pakai air hangat sedikit aja. Aku tidak menggunakan santan karena lagi mengurangi santan ya
- 4
Kemudian blender/haluskan bumbu yang udah kita sangrai tadi dan tambahkan larutan Fiber Creme nya bareng sama bumbu yang dihaluskan
- 5
Masukan bumbu halus tadi ke dalam daging yang sudah kita chopper halus, tambahkan telur 1 butir, dan seasoning sesuai selera seperti garam, lada, kaldu jamur. Lalu aduk semuanya sampai merata.
- 6
Siapkan daun pisang, bungkus adonan dengan daun pisang. Besarannya sesuai selera ya.
- 7
Pada daun pisangnya dibawah adonan aku tambahkan 1 lembar daun salam dan daun jeruk atasnya adonan aku kasih cabai utuh ya. Ini bikin makin sedap dan tidak bau apek.
- 8
Kemudian, kukus adonan yang sudah dibungkus daun pisang tadi. Kukus selama 15-30 menit aja. Angkat lalu sajikan :)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar