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レコルト使用♪冷製南瓜のポタージュスープ
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レコルト使用♪冷製南瓜のポタージュスープ-レシピのメイン写真

レコルト使用♪冷製南瓜のポタージュスープ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

濃厚な南瓜スープを、冷やしても美味しく仕上げました。
野菜の甘さを活かした優しい味付けが、子供達に大人気です。
もちろん温かいままでも美味しいです♪

※自動調理ポットレコルトを使用したレシピです。重量は守って調理してください。
※離乳食にもおすすめです。

濃厚な南瓜スープを、冷やしても美味しく仕上げました。
野菜の甘さを活かした優しい味付けが、子供達に大人気です。
もちろん温かいままでも美味しいです♪

※自動調理ポットレコルトを使用したレシピです。重量は守って調理してください。
※離乳食にもおすすめです。

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レコルト使用♪冷製南瓜のポタージュスープ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

濃厚な南瓜スープを、冷やしても美味しく仕上げました。
野菜の甘さを活かした優しい味付けが、子供達に大人気です。
もちろん温かいままでも美味しいです♪

※自動調理ポットレコルトを使用したレシピです。重量は守って調理してください。
※離乳食にもおすすめです。

濃厚な南瓜スープを、冷やしても美味しく仕上げました。
野菜の甘さを活かした優しい味付けが、子供達に大人気です。
もちろん温かいままでも美味しいです♪

※自動調理ポットレコルトを使用したレシピです。重量は守って調理してください。
※離乳食にもおすすめです。

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材料

小カップ４人分（約500㏄）
  • 南瓜 可食部200ｇ（約1/8個）
  • 玉葱 100ｇ（約1/3個）
  • ●牛乳 300㏄
  • ●コンソメ 小さじ１（又は1/2個）
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    南瓜は、種、ワタを取り除き、１ｃｍ角に切る。玉葱も１ｃｍ角に切る。

    • レコルト使用♪冷製南瓜のポタージュスープ作り方1写真
  2. 2

    レコルトの容器に●、①の順で入れる。蓋をして、スタートボタン（ポタージュ）を押す。

    • レコルト使用♪冷製南瓜のポタージュスープ作り方2写真
  3. 3

    完了音が鳴ったら完成。お好みで塩コショウで調味する。

    • レコルト使用♪冷製南瓜のポタージュスープ作り方3写真
  4. 4

    粗熱が取れたら冷蔵庫へ。お好みで、生クリーム、クルトン、パセリをトッピングしてどうぞ。

    • レコルト使用♪冷製南瓜のポタージュスープ作り方4写真

コツ・ポイント

【アイデア】
・レコルト付属の『南瓜のポタージュ』レシピ、濃厚で美味しかった物を、夏用にさっぱりアレンジ！
【注意】
・コンソメが固形の場合、包丁で細かく刻む。
・万が一、材料がＭＡＸのラインを超えそうな場合、牛乳を減らして調整して下さい。

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梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
2026/07/01 11:09に公開
愛知県
【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（10歳、7歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で22年目！！
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このレシピのキーワード

かぼちゃ 牛乳 玉ねぎ

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