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きゅうりと竹輪の韓国海苔和え
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きゅうりと竹輪の韓国海苔和え-レシピのメイン写真

きゅうりと竹輪の韓国海苔和え

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

竹輪は高たんぱく低脂質で手軽に使えるので、我が家の副菜には度々登場します。きゅうりは、カロリーが低く、高血圧予防にもなるので、きゅうりと竹輪の組み合わせは副菜におすすめです。竹輪の塩分を利用して、薄味に仕上げるようにしています。

竹輪は高たんぱく低脂質で手軽に使えるので、我が家の副菜には度々登場します。きゅうりは、カロリーが低く、高血圧予防にもなるので、きゅうりと竹輪の組み合わせは副菜におすすめです。竹輪の塩分を利用して、薄味に仕上げるようにしています。

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きゅうりと竹輪の韓国海苔和え

ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753

竹輪は高たんぱく低脂質で手軽に使えるので、我が家の副菜には度々登場します。きゅうりは、カロリーが低く、高血圧予防にもなるので、きゅうりと竹輪の組み合わせは副菜におすすめです。竹輪の塩分を利用して、薄味に仕上げるようにしています。

竹輪は高たんぱく低脂質で手軽に使えるので、我が家の副菜には度々登場します。きゅうりは、カロリーが低く、高血圧予防にもなるので、きゅうりと竹輪の組み合わせは副菜におすすめです。竹輪の塩分を利用して、薄味に仕上げるようにしています。

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材料

2人分
  • きゅうり 1本
  • 竹輪 1本
  • 韓国海苔 1パック
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/3〜
  • ごま油 少量
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作り方

  1. 1

    竹輪は半分の長さに切って、縦半分に切り、細切りにする。きゅうりは千切りにする。

    • きゅうりと竹輪の韓国海苔和え作り方1写真
    • きゅうりと竹輪の韓国海苔和え作り方1写真
  2. 2

    韓国海苔を千切って混ぜる。

    • きゅうりと竹輪の韓国海苔和え作り方2写真
  3. 3

    鶏がらスープの素、ごま油を入れて和え、しばらくなじませる。

    • きゅうりと竹輪の韓国海苔和え作り方3写真

コツ・ポイント

和えてから少し時間をおいた方が味がなじんでおいしいです。
韓国海苔の塩分もあるので、鶏がらスープは少なめに入れて味をみてください。

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ばぁばまんま
ばぁばまんま @cook_40095753
2026/06/08 13:35に公開
2015年4月キッチン開設。娘に伝えたい料理や、創作料理の覚え書きとして、レシピを残しています。自己流料理、楽しみながら日々研究中。2017年初孫誕生。ニックネームを「ままごはん☆」から「ばぁばまんま」に変更。2019年6月 料理検定3級2級合格。2020年2月 家庭料理技能検定2級合格。2020年12月 料理検定1級合格。2022年10月 家庭料理技能検定準1級合格。料理で日々発見!
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