Daging Satset Saus China

Name: Daging Satset Saus China
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 g (iris tipis) Jahe; 4 sdm Kaldu sapi atau air; 1 sdm Tepung maizena (untuk saus); 1/2 sdt Merica hitam bubuk; 1 sdt Gula pasir; 1 sdm Saus hoisin bisa diganti (1sdm saus bbq dan 1/2 kecap asin); 1 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap asin (untuk saus); 3 sdm Saus tiram; 3 sdm Minyak goreng; 500 g Daging sapi iris tipis; 5 siung (cincang) Bawang putih; 1 buah (potong kotak 3cm) Paprika hijau; 1 buah (potong kotak 3cm) Paprika merah; 2 buah (potong kotak 3cm) Bawang bombay; 1 sdm Tepung maizena (marinasi); 1 sdm Minyak wijen; 2 sdm Kecap asin; 3 sdm Air; 1 sdt Baking soda

Innayah Roza @contohmenudiet

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

kendala masak daging adalah lama waktu membuat dagingnya empuk. dengan teknik ini masak daging bisa cepat empuk
#HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Daging Satset Saus China

Innayah Roza @contohmenudiet

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

kendala masak daging adalah lama waktu membuat dagingnya empuk. dengan teknik ini masak daging bisa cepat empuk
#HidanganDagingKurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

4 g(iris tipis) Jahe
4 sdmKaldu sapi atau air
1 sdmTepung maizena (untuk saus)
1/2 sdtMerica hitam bubuk
1 sdtGula pasir
1 sdmSaus hoisin bisa diganti (1sdm saus bbq dan 1/2 kecap asin)
1 sdmKecap manis
1 sdmKecap asin (untuk saus)
3 sdmSaus tiram
3 sdmMinyak goreng
500 gDaging sapi iris tipis
5 siung(cincang) Bawang putih
1 buah(potong kotak 3cm) Paprika hijau
1 buah(potong kotak 3cm) Paprika merah
2 buah(potong kotak 3cm) Bawang bombay
1 sdmTepung maizena (marinasi)
1 sdmMinyak wijen
2 sdmKecap asin
3 sdmAir
1 sdtBaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lumuri daging dengan baking soda dan air, aduk rata. diamkan 20 menit.
2

Bilas daging hingga bersih, tiriskan. marinasi dengan kecap asin, minyak wijen, dan maizena 10 menit.
3

Campur semua bahan saus dalam mangkuk, aduk rata.
4

Panaskan minyak, tumis daging hingga kecoklatan, angkat.
5

Tumis bawang putih dan jahe, masukkan bawang bombay dan paprika, tumis sebentar.
6

Masukkan daging dan saus, aduk cepat hingga saus mengental.
7

Sajikan panas di atas nasi.

Tips

Baking soda bikin daging cepat empuk tanpa direbus.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Innayah Roza @contohmenudiet

pada 09 Juni 2026 06.25

Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

ig @healthyfordeenowner ig @honeyrawwild @rawwildstore.ibu 4 anak yang lagi cobain diet real food karena real people eat real food..ya kan? :)owner ig @contohmenudietjourney from 73kg to 53kg.belajar (kursus) daridr meitydr herlyn belajar enzymnima_balividya permadiputrisemoga Allah memberkahi ikhtiar ini

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daging Sapi Cepat Saus Cina

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya