酒の肴に！簡単＆美味いガーリック鶏ハム
hinehine @cook_40318016
市販ではなかなか出逢うことのできない、超ガーリックが香るパンチが効いた鶏ハムです
マジックソルト/ガーリックだけで味が決まる！
アイラップ活用でそのまま鍋にドボン！
調理時間5分！
胸肉が柔らかジューシーに仕上がります
酒の肴に
サラダのトッピングにetc…
酒の肴にオススメの一品ですっ
酒の肴に！簡単＆美味いガーリック鶏ハム
市販ではなかなか出逢うことのできない、超ガーリックが香るパンチが効いた鶏ハムです
マジックソルト/ガーリックだけで味が決まる！
アイラップ活用でそのまま鍋にドボン！
調理時間5分！
胸肉が柔らかジューシーに仕上がります
酒の肴に
サラダのトッピングにetc…
酒の肴にオススメの一品ですっ
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を包丁で削いで厚さが均等になるように整えて、フォークでブスブスと穴をあけて調味料を滲みやすくします
-
- 2
アイラップに鶏胸肉、★を入れます
-
- 3
アイラップの中の空気を抜いてモミモミします
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- 4
ガーリックの匂いが冷蔵庫に広がらないようにジップロックに入れて、冷蔵庫で1時間〜１日寝かせます
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- 5
鍋で水を沸騰させて、その中にアイラップのままドボン！3〜4分ほど火にかけます
-
- 6
蓋をしてそのまま放置。粗熱が取れたら鍋から取り出し、アイラップに入れたまま冷蔵庫で冷やします
-
- 7
適当な大きさに切り分けます。我が家は厚めが好み。片栗粉効果で鶏肉の表面はしっとり＆つるり♪
-
- 8
マジックソルト/ガーリックがオススメです
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コツ・ポイント
ニンニク命！のワタシは、マジックソルト/ガーリック一択で
匂いがキツいので、冷蔵庫保存はジップロック使用をオススメします（笑）
厚切りでいただくと歯応えザクザク！
鶏胸肉とは思いない食べ応えがあり〼
つくれぽ
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