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和えるだけ簡単!絶品ポキ丼
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和えるだけ簡単!絶品ポキ丼-レシピのメイン写真

和えるだけ簡単!絶品ポキ丼

さに
さに @cook_40117019

和えるだけの超簡単ポキ丼。忙しい日の時短メシにもピッタリ!ランチにいかが?
#火を使わなくても大満足なおかず

和えるだけの超簡単ポキ丼。忙しい日の時短メシにもピッタリ!ランチにいかが?
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材料

1人分
  • ご飯 1膳
  • アボカド 1/2個
  • レモン汁 少量
  • 刺身用マグロまたはサーモン 100g
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●ごま油 小さじ1
  • ●白ごま 大さじ1/2
  • ●わさび、にんにくチューブ 各2cm
  • 刻み海苔、卵黄(あれば) 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドとマグロは大きめの角切りにする。アボカドに変色防止のレモン汁をかけておく。

  2. 2

    ボウルに●を入れてよく混ぜる。マグロとアボカドを入れ、30分程漬ける。

    • 和えるだけ簡単!絶品ポキ丼作り方2写真
  3. 3

    器にご飯を盛り、②を乗せたら完成。お好みで刻み海苔や卵黄を乗せてもgood!

    • 和えるだけ簡単!絶品ポキ丼作り方3写真

コツ・ポイント

トッピングにかいわれ大根や青ネギを乗せると、さらに色合い良くなりますよ。

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さに
さに @cook_40117019
2026/06/20 00:44に公開
見て下さりありがとうございます♡食べることがとにかく大好きな私が作る、ご飯とお菓子のレシピをご紹介しています!
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丼 ポキ まぐろ アボカド サーモン ご飯 わさび 卵黄

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