Udang jamur

Name: Udang jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang; 250 gram jamur (saya pakai jamur tiram); Bumbu:; 8 siung bawang putih; 1 cm jahe; 3 buah cabe keriting; 7 buah cabe rawit merah; 2 tangkai bawang prei; secukupnya Garam gula; secukupnya Minyak goreng untuk menumis

Elin @Mommyelin

Denpasar

Saya pecinta jamur dan udang.mau diolah apapun pasti suka

Lebih banyak

Udang jamur

Elin @Mommyelin

Denpasar

Saya pecinta jamur dan udang.mau diolah apapun pasti suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 gramudang
250 gramjamur (saya pakai jamur tiram)
Bumbu:
8 siungbawang putih
1 cmjahe
3 buahcabe keriting
7 buahcabe rawit merah
2 tangkaibawang prei
secukupnyaGaram gula
secukupnyaMinyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci udang dan kasih perasan jeruk nipis.diamkan 5-10 menit.cuci jamur suwir² besar, tiriskan....
2

Iris bawang putih dan jahe tipis memanjang.iris bawang prei 2cm.iris cabe serong memanjang
3

Tumis bawang putih jahe dan cabe sampai layu dan harum.masukan udang, aduk² sampe udang berubah warna (matang) masukan jamur aduk² lagi.tambahkan gula dan garam.penyedap klo suka.masukan bawang prei aduk sampai jamur matang.
4

Angkat sajikan...