Pink Velvet Cupcake

rencana nya mau bikin red velvet, tp warnanya jadi pink,, hahaha dari pada ganti adonan, mending ganti nama aja,,
Pink Velvet Cupcake
rencana nya mau bikin red velvet, tp warnanya jadi pink,, hahaha dari pada ganti adonan, mending ganti nama aja,,
Cara Membuat
- 1
Kocok butter dengan kecepatan tinggi sampai warnanya pucat. masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok, kemudian masukkan telur satu per satu sambil dikocok, jangan terlalu merata (jangan terlalu halus seperti adonan cake biasanya).
- 2
Masukkan coklat bubuk, kocok dengan kecepatan rendah, tambahkan pewarna makanan (merah), NB: jika ingin red velver, banyakin pewarna merahnya. kocok hingga warna merata.
- 3
Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula sampai merata.
- 4
Siapkan loyang/cetakan cupcake yang telah dialas kertas cupcake. tuang adonan dengan sendok sampai memenuhi 3/4 cetakan.
- 5
Panggang dalam oven dengan suhu 180 dercel selama 10-15 menit, angkat lalu beri topping seperti messes, gula tepung (saat masih panas), jika topping berupa cream, dinginkan cupcake sejenak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar