Inserire nel boccale del Bimby i biscotti a pezzi e tritarli per 20 sec Vel 5.Trasferirli in una ciotola.

Mettere nel boccale il burro a pezzi e scioglierlo per 2 min 50°Vel 2.

Unire i biscotti messi da parte e amalgamare per 20 sec Vel 4

Trasferire il composto in una tortiera di 20 cm di diametro con chiusura a cerniera foderato con carta forno.Compattare con il dorso di un cucchiaio e trasferire in frigo.

Nel boccale pulito e asciutto inserire lo yogurt,la panna,lo zucchero e la gelatina, mescolare per 2 min 50°Vel 4.

Versare il composto nello stampo sulla base dei biscotti e far riposare in frigo per almeno 6 ore prima di servire.